喉咙发炎是比较常见的，导致出现的原因有很多，可能是病毒细菌感染，或者是因为上火等原因导致，喉咙发炎嗓子就会很难受，对于饮食要多注意的，应该多吃些能清热降火的食物，有的患者想吃甲鱼，但是担心会加重发炎的状况，现在就来说说能不能吃。
喉咙发炎最好还是不要吃甲鱼了，因为甲鱼滋补作用很强，喉咙发炎多数都是上火导致，吃甲鱼就可能加重上火的状况，而且甲鱼吃多了也容易导致消化不良的，加重肝脏的负担，一些脾胃虚弱的人也是不能吃的，患者在平时要忌吃辛辣刺激的食物，还有油腻脂肪多易上火的食物都不能吃的。
甲鱼的营养价值很高，如果身体健康的话可以适当吃些给身体补充营养，甲鱼含有丰富的蛋白质，动物胶，角蛋白，还有各种的微量元素和维生素，都是对人体很好的营养物质，吃甲鱼可以帮助调节身体的内分泌功能，帮助加强身体的免疫力，还有降低胆固醇，降脂降压的效果，还可以帮助养颜护肤，抑制癌症的。
喉咙发炎应该多吃些对喉咙好的食物，尤其是可以吃些维生素C多的食物，蔬菜水果都要多吃些，还要吃些富含胶原蛋白的食物，比如牛奶，豆制品，动物肝脏，瘦肉等，还有一些可以滋养润肺的食物，比如蜂蜜，西红柿，白萝卜，梨等，都是对患者身体很好的食物。
通过上述所说的我们知道了喉咙发炎最好不要吃甲鱼，可能会加重喉咙发炎的状况，而且甲鱼吃多了也易消化不良，加重肝脏的负担，甲鱼的营养价值高，病情好了以后是可以适量吃些的，可以帮助加强身体免疫力，还有降脂降压，养颜护肤，抑制癌症等的效果。
