红提干不能和皮皮虾一起吃，红提干和皮皮虾相克，一起吃身体不适。
红提干具有补血气、预防心脏病、缓解神经衰弱、护肠、防止冠心病等功效。可用于盗汗、四肢筋骨疼痛、过度疲劳、肺虚咳嗽、血小板等症。
红提干每100克热量341千卡。一份红提干52克，热量为177千卡。相当于郑多燕减肥操30分钟所消耗的热量。
和红提干一起吃的食物/和红提干搭配的食物
1、红提干+糯米：可消除疲劳
2、红提干+山药：可补虚养身
3、红提干+薏苡仁：可健脾利湿
4、红提干+虾仁：降低蛋白质的营养价值
5、红提干+橙子：可预防贫血、排毒养颜
6、红提干+枸杞：可补血
7、红提干+枸杞子：可补血养肝
8、红提干+蜂蜜：可治感冒
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所需材料：
低筋面粉 12克、糖粉 75克、黄油 1克、红提干35克 适量、鸡蛋 1个、盐1克 适量、奶粉10克 适量
做法步骤：
1、材料分类准备，糖粉和低筋面粉筛好，红提干剁碎。
2、黄油隔水软化，依次加入糖粉，鸡蛋，搅拌均匀。
3、再次加入红提干和低筋面粉搅拌均匀。
4、封好放入冰箱冷冻室20分钟后取出。
5、塑形！长条状，继续冷冻30分钟后取出。
6、切片，摆盘，入烤箱！
7、新鲜出炉！味道棒极了！
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