在现实生活中,有些体弱的老人,喝牛奶、豆浆感觉胃不舒服,并且腹胀、腹泻,如果改为冲喝藕粉,那是最理想的。因为牛奶、豆浆是产气食物,体弱病人不宜食用。许多体弱的人冲喝了藕粉,这胃口好了,留血散了,身体也变好了不少。藕粉是一般人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适用高热病人,营养不良者食用。我们都知道藕粉的营养价值很高,许多人也因此忽视了吃藕粉的注意事项。
藕粉有很多好处,中医认为藕能够补五脏和脾胃,也能益血补气。加工成藕粉后,其性温和,不仅有利于消化,还有生津清热、养胃滋阴、养血止血的功效。但不能因为营养价值高,就盲目的多吃,那么,在吃藕粉之前,我们就一起了解藕粉的一些注意事项吧!
1,藕粉含淀粉过多,而且多数藕粉都极甜,不宜过多食用,肥胖者更应少食。肥胖者可以选择一些无糖的或者少糖的藕粉来吃。
2,吃藕粉的方法也很简单,不需要太多的步骤,即冲即食型藕粉无需用温开水预凋,冲入开水后,搅拌至半透明状即可食用。
3,大豆与莲藕不能一起吃,因为大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕一起吃,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。猪肝与莲藕食物也不能一起吃,这样会降低人体对这些元素的吸收。
好了,相信这么多吃藕粉的小技巧也教会了大家不少知识吧。最后,我还是要提醒大家,藕粉主要成分是藕,所以与藕不能一起吃的食物,也不能和藕粉一起吃,例如:猪肝、大豆和醋。调藕粉时两道加水的顺序不可以颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。吃藕粉有这么多的注意事项,大家应该都学会了吧,体弱的朋友,无论老少,赶紧冲泡藕粉喝喝吧!
藕粉作用: 1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味
其他淀粉,如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、百合、山药、荞麦等淀粉均无这种变化,都呈白色或略带黄色如果呈玫
通便止泻、健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其
此外,藕粉保存时间长,颜色会由微红变为红褐色,这不是变质,不妨碍食用桂花藕粉的制作技巧制成方便食品后
补五脏吃什么食物好?如何饮食?补五脏常吃的食物有鱼翅、鱼翅、金鲨鱼翅、酥油...
和脾胃的食物与饮食方法,和脾胃常吃的食物有内酯豆腐、千页豆腐、鸡杂、香豆腐干、脆豆腐、熏豆腐干、麻豆
和脾胃吃什么食物好?如何饮食?和脾胃常吃的食物有蒿子秆、日本豆腐、豆渣、豆干、油豆腐、豆腐干、北豆腐
和脾胃的食物有哪些,和脾胃吃什么好?和脾胃常吃的食物有蒿子杆、香干、豆腐、南豆腐、豆泡、板豆腐、蒿子
生津清热吃什么食物好?如何饮食?生津清热常吃的食物有红茶、金骏眉...
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间早有“新采嫩藕胜太医”
中日友好医院急诊科副主任曾庆介绍说,这种感冒多从消化道症状出现,如呕吐、腹痛、腹泻等,部分人伴有发烧
儿童有时需要零食来补充正餐的营养不足。专家表示,奶类食品含铁较少,但酸奶中的乳酸有利于铁的吸收,其中
现在有很多人都会选择辟谷的方法养生,减肥。辟谷就是指一段时间内不吃五谷米饭。但最重要的还是辟谷后的饮
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有