一、秋季减肥很轻松吃对水果促进代谢
水果减肥原理
吃水果能在短时间内令人有“减磅”的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们身陈代谢速度变快，值此减轻体重。
水果减肥法小贴士
1.每日吸收的热量不得低于800-1000Kcal一天。
2.只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。
3.不要只吃一种水果，否则营养会不够平均。
水果减肥的利与弊
1.减重速度快，但是体重也很容易回升。
2.长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。
3.会营养不良。
水果减肥注意事项
1、切忌空腹食用酸涩味过浓的水果，以免刺激胃部以及与胃中的蛋白质形成不易溶解的物质。
2、切忌饭后立刻吃水果，以免导致水果不能正常地在胃中消化，而是在胃中发酵。引起腹胀、腹泻或者便秘等症状。
3、注意水果的温度，不宜在吃了大量的油腻食物后，吃大量的冷凉水果，以免胃中的血管受冷收缩，影响消化吸收，甚至是造成胃部不适等。
4、不同体质的人应该选择不同的水果。每个人的体质不同，选择的水果也应该不一样。比如糖尿病人应该选择糖分低、果胶低的水果，贫血病人应该选择维生素含量高水果等。
秋季减肥水果热量一览表
1、苹果（100克/50卡路里）
苹果含有丰富的果胶，能够加快人体的排毒功效以及降低热量的吸收，含有的钾元素能够防止腿部浮肿，此外含有的热量也不高，这样对于减肥是非常有利的。
2、葡萄柚（100克/33卡路里）
葡萄柚含有的酸性物质有助于增加消化液，促进消化功能以及吸收营养，它含有的糖分比较少，而且含有的维他命C有助于人体消除疲劳以及美化肌肤。
3、番茄（100克/35卡路里）
番茄含有大量的维生素C和膳食纤维，能够增强人的饱腹感以及促进人体的新陈代谢，而且番茄含有的热量也比较低，可以作为减肥零食食用，既饱腹又减肥。
4、菠萝（100克/32卡路里）
菠萝含有大量的蛋白分解酵素，有助于蛋白质的消化，有助于减肥。但是需要注意的是菠萝不宜多吃，最好在饭后食用，以免过强的酸性伤害胃壁。
5、香蕉（100克/125卡路里）
香蕉是以糖质为主要成分的水果，吃了之后有助于消化，很容易让人产生饱腹感，更重要的是含有的热量也不高，这样就有助于人体控制食欲减肥。
6、奇异果（100克/50卡路里）
奇异果含有的维他命C是非常多得，对于消除疲劳以及美白肌肤是非常有效的。而且奇异果含有大量的蛋白分解酵素，有助于防止便秘以及减肥。
7、柠檬（100克/24卡路里）
柠檬含有大量的柠檬酸，能够促进人体热量的代谢，而且它含有的其他物质能够促进肠道的蠕动，有助于人体减肥。
水果减肥Q&A
Q：罐头水果跟新鲜水果营养是否一样？
A：加工食品过程会让维他命C大量流失，纤维质减少，降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着，卡路里会相对提高。
Q：什麽水果不该用来减肥？
A：榴连、荔枝、龙眼等的热量较高，吃时要小心勿吃过量。
Q：什麽时候吃水果最好？
A：早上吃水果可以促进消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量，让你精神奕奕。而在两餐饭之间吃水果，更能减少胃气涨的现象。
水果的瘦身食谱
1.苹果餐
只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。
2.菠萝减肥法
坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
3.杂果沙拉
原料：苹果100克，蜂蜜适量，柠檬汁20克，秋梨50克
制法：
1.苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。
2.柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。
3.将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。
二、它是减肥水果首选促进代谢燃烧脂肪
在众多的减肥水果含有丰富的维生素C和柠檬酸，减肥水中，柠檬算是比较突出的一个，它虽然口感酸涩，但却果不仅能够补充身体所需要的营养素，同时还能够促进体内的新陈代谢，有效燃烧脂肪，最终达到减肥的效果。
我们都知道，柠檬是美白的最佳食物，殊不知柠檬也是减肥的最佳食品，它能帮助人体溶解多余的脂肪，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，使脂肪分解加快。
赶快来学几种超级好做好吃的柠檬减肥秘方
柠檬海带减肥茶
材料：海带100克，柠檬汁100克，冰糖少许。
做法：将海带洗净后切条，放在奶锅里加清水及100克鲜柠檬汁煮沸；放凉后加少许冰糖调味即可饮用。
功效：海带中含有碘元素，可促进甲状腺素分泌，提高新陈代谢，柠檬汁能舒张软化血管，促进血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这款茶可以消除积滞在皮下的脂肪，达到减肥目的。
柠檬水
材料：半粒柠檬，一公升白水。
做法：一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并放置于冰箱冷却，温度较低则有清凉爽口的感觉；.每日至少喝下6杯，不需特别节食或禁绝零食。
功效：柠檬水可以解渴和减少食欲，如果加上15分钟的运动，效果会更加显着。早晨起来喝一杯柠檬水，可以清理血液中的毒素，排毒作用非常的好。柠檬水长期饮用，具有长期疗效。有利于补充人体水分、维生素。美容减肥效果兼佳。
柠檬溜鸡片
材料：鸡胸肉250克，鸡蛋黄1个，佐料适量，白糖2大匙，白醋1茶匙。
做法：将鸡脯肉清洗干净切成片，鸡片内放入蛋黄、1/2茶匙的盐和胡椒粉，用手抓匀，腌制5分钟；青椒洗净切片；拦腰切开，挤出柠檬汁。把柠檬汁、2茶匙的干淀粉、白糖、白醋、1/2茶匙的盐、味精和适量水调匀成欠汁；锅内放油烧至五成热，分批放入鸡肉片，炸至微黄捞出；加蒜蓉、青椒片和调好的欠汁，快速翻炒，使欠汁裹满鸡肉片即可出锅。
功效：这是减肥食谱菜谱里常见的菜。柠檬溜鸡片口味属于果汁味，热量很低，既美味可口又减肥。
玫瑰柠檬饮
材料：玫瑰花，柠檬，蜂蜜。
做法：玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片；把洗净的玫瑰花放入茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟即可饮用。
功效：玫瑰柠檬茶性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠的功能，长期饮用也有利于促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
柠檬蜂蜜酒
材料：柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，白兰地酒适量。
做法：将柠檬汁、蜂蜜和白兰地酒混合，晚间饮用。
功效：这种酒不仅可以帮助入睡，提高睡眠质量，也有利于养颜、减肥。
酸辣柠檬藕片
材料：柠檬、藕、枸杞、泡椒和冰块。
做法：藕去皮切片备用，泡脚切段，然后把柠檬对半切开，柠檬汁挤入泡椒中。接着继续放入适量的食盐和矿泉水，搅拌均匀即可。把藕片放入沸水中焯一下，加入少许的枸杞，然后捞出。把藕片和枸杞捞出来放入冷水中冰一下，沥干后把柠檬泡椒水倒入拌匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时后即可食用。
功效：这款凉菜同样十分的清新爽口，而且营养也十分的丰富，藕片可以为我们提供很好的饱腹感，泡椒能够加强身体的新陈代谢，作为减肥凉菜再合适不过了。
三、5种食物加快新陈代谢
1.柑橘类水果。
橙子、柚子、柠檬和酸橙中含有的维C有助于加快脂肪的代谢速度，对减轻体重有益。美国加州斯克里普斯诊所的研究人员发现，参与者在每餐时吃半个柚子，12周后他们的平均体重减轻了1.63公斤。
2.浆果。
浆果含有大量膳食纤维。一杯覆盆子含有高达8克的膳食纤维，而热量仅为60千卡。草莓、黑莓和蓝莓也是膳食纤维的良好来源。
3.高纤维谷物。
《美国饮食协会期刊》上的一项研究显示，食用谷物早餐的女性体重超重的可能性要低30%。高纤维的谷物不仅能加快新陈代谢速度，而且也能延缓消化速度，让人的饱腹感时间延长。
4.精益蛋白质。
瘦牛肉、鸡肉和火鸡肉有助于加快新陈代谢速度和燃烧更多的脂肪。研究表明：高蛋白质饮食比高碳水化合物饮食多燃烧两倍的热量。此外，食用蛋白质有助于在体重减轻阶段保持肌肉重量，保持新陈代谢全速运行。
5.大蒜。
在饮食中加入大蒜，即使你无法检测到其数量，也有助于减肥。《营养学期刊》的一项研究显示，大蒜增加人们的热量消耗，同时减少人体生成的脂肪数量。
四、人为什么会发胖呢胖瘦与代谢有关系吗
新陈代谢对减肥来说是非常重要的；日常生活哪些习惯影响代谢呢？
1.对减肥者来说“早餐”不吃，得不偿失。早餐要吃得健康、吃得营养。因为早餐最能够开启一整天的新陈代谢，这样你这一天会燃烧更多的热量，早餐绝对不能省。适度的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋，全麦的面包，鲜亮的水果，菜汤。
不吃早餐的后果就是多于4-5小时的空腹，体内的血糖值将降低，容易眩晕，机体代谢缓慢迟钝，不利于减肥。
2.人的胖瘦并不仅仅取决于摄入热量的多寡，关键是热量的来源。热量相同的两种食品，一是脂肪丰富的，而另一种则主要是由蛋白质和碳水化合物构成。那么前者更能使人肥胖。其主要原因是脂肪会使人的新陈代谢减慢。所以，富含蛋白质、碳水化合物的食品比脂肪含量高的食品更能加快人体的新陈代谢。
最佳选择，如蔬菜、水果、纯谷类面包和谷类都是多糖食品。
每个减肥的人都常常听到一句话：要提高你的新陈代谢率，代谢率下降了，就会形成易胖难瘦的体质，哪怕吃的东西很少，也瘦不下去。
3.年龄……30岁以前的“瘦人”为什么30岁以后成了“胖人”？
我们的新陈代谢率会随着年龄增加减缓，平均每10年约降低2%。如果你30岁还和20岁吃得一样多，又不肯增加活动量，自然会发胖了。
4.工作环境总是做着的不经常走动的人，代谢减慢；人在运动的时候，代谢速率可达静卧时的20倍。即便在运动停下之后，能量消耗还会继续维持高水平一段时间。
经常运动的人肌肉充实，会比不爱动的人能量消耗更多。经常运动的人不怕冷，做什么事情都精神抖擞，自然会多耗能量，减少发胖的可能。
5.当你在进食的时候，大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号，应该放慢吃饭的速度，当你感觉吃饱了，其实已经吃多了。狼吞虎咽会让你在这个时间里进食过量，所以优雅地进食，不仅会让卡路里摄取量减少67卡，在而且在缓慢进食的情况下，细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物，让食物更容易被消化和吸收，可以防止烧心和胃肠涨气。
6.禁止熬夜，人体真正消耗体内能量是在睡眠中，充足的睡眠是体力恢复和脂肪消耗的基础，如果你保持锻炼和节食而继续熬夜，效果是不理想的。
7.“垃圾食品”的缺陷在于能量过高，其他营养素相对不足，举个简单的例子，两个烤肠不足以饱腹，但提供的能量足足的，维生素，矿物质却很缺乏。为了保持体重，你更应该吃一些富含膳食纤维的食物以产生饱感，并可以在长时间内保持这种感觉。膳食纤维作为不宜消化的多糖，可以通润肠道保证排便有规律，每天把肠道的垃圾废物代谢出去，有利于健康和减肥。
