现在很多人坚信吃水果蔬菜是正确的减肥方法,但是随着时间的推移,有很多人提出了他们的质疑,那就是吃水果到底能不能减肥。大家也不要太担心,今天我们就来为大家介绍一些关注这方面的常识,希望能够帮助您。
世卫组织曾在2003年建议每天至少食用五种水果蔬菜。很多人认为,在保证生活健康的同时,用水果代替零食来减肥更是“自然就享瘦”。然而《每日邮报》指出,靠水果减肥并不是一个好方法,因为它会让你越吃越饿。
几乎所有的碳水化合物中都含有葡萄糖,它主要给人体细胞提供能量;而果糖主要来自于水果、蔬菜,还有蜂蜜以及沙拉酱等,它是为肝脏的新陈代谢做贡献。美国南加州大学研究表明,果糖能直接激发食欲,让人更想吃东西。
研究人员分别对这两种糖与食欲的关系做了实验。参与者在早餐前做了脑部“饥饿荷尔蒙分泌”的扫描,然后分别喝了了含有葡萄糖和果糖的饮品;接着多种美味的早餐被提供给他们食用。研究结果表明,那些喝了果糖饮品的参与者饥饿荷尔蒙分泌的更多,导致他们食欲更好,也就更容易感到饥饿。
凯克医学院副教授凯瑟琳佩吉认为,“水果中的果糖并不能帮助减肥,吃多了反而会让你越吃越饿。”同时她建议,除了天然果糖,最好减少来自于食品添加中果糖的摄入,比如蜂蜜、沙拉酱等。
健康减肥需要的是科学的饮食,而不是靠只吃水果带来的饱腹感。
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