蒲公英的功效与作用蒲公英食用方法蒲公英有哪些适应症蒲公有哪些功效作用

一、蒲公英有哪些适应症

蒲公英既能做成食物来吃，又能做成药物来服用，可见蒲公英的利用价值都有多高，所以对于小小的蒲公英我们可不能小看。能让更多的人知道蒲公英对于哪种疾病能起到治疗的作用，就先来看看蒲公英药用价值。

健胃、利胆、清血、净血，并有催乳，以及缓和轻泻之功。本品为有效的抗菌消炎、清热解毒药，适用于感染性炎症发热，如：上感、流感、急性气管炎、肺炎、胆襄炎、乳腺炎等，对于胃炎、胃及十二指肠溃疡亦有卓效。

急性及亚急性胆寨炎，肋间病、寒热、呕吐、便秘：

鲜蒲公英全草60-90克，水煎服，15日为一疗程，连用1~2个疗程，有根治之例。

乳痈肿病：

蒲公英30克，金银花或忍冬藤叶9克，以黄酒、水合煎，温服。

胃、十二指肠溃疡：

蒲公英根焙燥研细末，温水送下，每服约1克，一日2~3次，连服10天为一个疗程。

上呼吸道感染，扁桃体炎，咽喉病，发热头疼：

蒲公英15克(鲜草30~60克)，生甘草3-6克，水煎服。

中耳炎化脓期：

蒲公英、紫花地丁各30克，水煎，一日分2~3次服，并取药液滴耳。

急性眼结胰炎(风火赤眼门)：

蒲公英60克，水煎服，同时取药汁少许洗眼，一日3次。

二、蒲公英食用有哪些禁忌

阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

1、用量过大

常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。

2、过敏反应

服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。

3、药不对证

主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。

三、蒲公英有哪些食用方法

　1、蒲公英炒鸡蛋

食材

蒲公英叶200g、鸡蛋100g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、枸杞子适量、鸡精适量。

步骤

1.蒲公英清理干净待用。

2.蒲公英切碎。

3.鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。

4.葱蒜切好待用。

5.上油锅，下葱蒜。

6.下蒲公英翻炒。

7.放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。