野菜猪肉馅儿饺子

步骤1/20

在山上挖的新鲜的野菜，摘去黄叶和根部

步骤2/20

清洗干净沥干水份备用

步骤3/20

锅中水开后加一勺盐，几滴油，把野菜焯水

步骤4/20

焯好水后放在凉水里冲洗一下

步骤5/20

挤干水分放在冰箱冷冻保存，吃的时候提前一晚拿出来解冻即可！

步骤6/20

野菜和蒜苗用搅拌机打碎备用！

步骤7/20

五花肉也用搅拌机打碎和野菜放在一起

步骤8/20

加入鸡精，盐，麻辣粉，十三香，生抽，香油，蒜蓉

步骤9/20

顺时针方向搅拌上劲即可！

步骤10/20

买的饺子皮！

步骤11/20

在饺子皮中间放入一勺肉馅儿

步骤12/20

对折后捏紧两边和中间

步骤13/20

再把上面的部分对折过来

步骤14/20

捏住两边向内弯曲

步骤15/20

捏紧接口处即可

步骤16/20

饺子包好了！

步骤17/20

包好的饺子可以蒸着吃，也可以煮着吃！

步骤18/20

蘸饺子的料汁儿！（蒜苗碎，开水，鸡精，盐，香醋，生抽，香油，辣椒油）

步骤19/20

水开后放在蒸锅上蒸15分钟即可食用！

步骤20/20

蒸好的饺子