妊娠水肿是指孕妇在妊娠期间，肢体出现水肿，且经久不消的一种症状。妊娠水肿多从足踝部开始，然后逐渐向大腿、腹部扩散。严重者上肢及眼睑部也可发生水肿。中医认为，妊娠水肿是由于妇女受孕后，脾肾阳虚，水湿内停所致。治疗妊娠水肿时，消肿利尿不应太急，应首先采用食疗法，然后再采用外治法。当用这两种方法均无效时，方可在医生的指导下选药治疗。下面介绍几则治疗妊娠水肿简便易行的食疗方。
■治疗脾虚型妊娠水肿的食疗方
脾虚型妊娠水肿的病人主要表现为：水肿较轻，下肢肿胀明显。用手按水肿处，有轻度的凹陷。病人的舌质胖嫩，舌边有齿痕。脉濡缓无力。治疗此种类型的水肿应以健脾祛湿为主。
〖方1〗鲫鱼赤豆汤
原料：鲫鱼一条（250～300克左右），赤小豆100克。
制法：将赤小豆用水泡胖，除去鲫鱼的鳞及内脏后，洗净。把鲫鱼与赤小豆一起放入瓷罐内，再放入少许的生姜、葱、黄酒及适量的水，隔水炖。
用法：每日1剂，分2～3次服食。7天为1个疗程。
〖方2〗赤小豆冬瓜黑鱼汤
原料：黑鱼一条（250～500克），带皮冬瓜500克，赤小豆60克，葱白3根，带皮生姜少许。
制法：将黑鱼除去鳞及内脏后，洗净。冬瓜洗净切块。生姜洗净切片。把赤小豆淘净。将上述原料放入锅中，加入适量的水炖烂。注意：不能加盐。
用法：每天1剂，分2～3次服食。7天为一个疗程。
■治疗气滞型妊娠水肿的食疗方
气滞型妊娠水肿的病人主要表现为：中度水肿，胸腹部水肿较重。用手按压水肿处，凹陷不明显。舌苔薄腻，舌淡或红。脉弦滑。治疗此种类型的水肿应以调气导滞、健脾利水为主。
〖方1〗赤豆汤
原料：赤小豆50～100克。
制法：将赤小豆加适量的水煮烂。
用法：喝汤吃豆。每日1剂，早晚分服。5～6天为1个疗程。
〖方2〗绿豆猪肝大米粥
原料：绿豆50克，大米100克，鲜猪肝100克。
制法：把淘净的绿豆与大米放入锅中，加入适量的水煮粥。粥快熟时，将切碎的鲜猪肝放入锅中。待猪肝熟透后，即可食用。注意：不能加盐。
用法：隔日1剂。10天一个疗程。
■治疗肾虚型妊娠水肿的食疗方
肾虚型妊娠水肿的病人主要表现为：水肿较重，可波及全身。用手按水肿处，凹陷较深，恢复缓慢。舌苔白润质淡。脉沉细。治疗此种类型的水肿应以温补脾肾、温阳利水为主。
原料：蛤蚧粉2克，人参粉3克，糯米50～100克。
制法：将糯米洗净后煮粥。粥煮好后放入蛤蚧粉及人参粉，搅匀即可。
用法：每天1剂，分2次服食。3～4天为1个疗程。
〖方2〗糠麦团子
原料：糯米粉1000克、小麦芽1000克。
制法：将小麦芽研成粉后与糯米粉混合，然后加水和面。将和好的面团分成40等分，并将其制成小面团子，将面团子蒸熟。
用法：每餐服2个面团，每天服3次。1周为1个疗程。
