菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 食疗养生 > 正文

锁阳的功效与作用及食用方法 如何分辨锁阳和肉苁蓉

一、锁阳是什么

锁阳,有个特别的名称叫不老药,野生在沙漠戈壁,是一种寄生的植物,它还是一种药物,叫地毛球、锈铁棒等。

1、它是寄生植物。锁阳是属肉质寄生草本,寄生在白刺的根上,白刺是生于西部戈壁和沙漠地方。在每年的五六月份,锁阳会从地下开始露出地面,到七八月份的时候变成熟。它在繁殖的时候是同株的雄性和雌性部分相互授粉结籽。有个特别的地方是,锁阳在繁殖的时候和人或者动物很像。授粉的过程像是人体受精卵,籽会被包裹的很严实不能脱落。之后,锁阳的根部会长出一种白色的小虫,它从底部沿着锁阳内部向上,一点点的吃空锁阳内部,直到顶端。锁阳籽会因为中控而掉到锁阳底部,慢慢进入白刺根部。通过吸收白刺的养分,锁阳籽会迅速长大破土而出。

2、它具有药用作用。锁阳在先秦就有文字的记载,汉代的时候开始成为药物使用。在《本草纲目》里这样形容的:“甘、温、无毒。大补阴气,益精血,利大便。润燥养筋,治痿弱。”它分布在新疆、甘肃、青海、宁夏以及内蒙古等地,是很多用的中药。

3、它的价格。锁阳的价格不会贵,十几块钱而已,对于中药来说,这个价钱是比较低的了。

二、锁阳功效和作用

锁阳作为中药的一种,它可以补肾润肠,制作时是先挖出植物出去花序,放在沙滩中半埋半露,晒干就可以了。有时可以在新鲜的时候切片晒使用,主要是先除去泥土杂质,洗干净后切片拿去晒干即可使用。

1、它对免疫功能有作用。所以可以促进人体细胞再生和新陈代谢,增强免疫调节能力,具有明显的妨碍、抗病毒以及延缓衰老的功能。

2、它可以清除自由基。经过医用小白鼠实验发现,锁阳可以增强白鼠的血清和线粒体里面的超氧化物歧化酶活性,帮忙有效的清除小鼠体内的自由基。而且锁阳可以提高氧化脂质酶活性,抗衰老。

3、它具有糖类皮质激素样作用,还可以抗血小板聚集。它富含的无机例子还可以增强肠蠕动,起到润肠通便的作用。

4、它可以治疗多种疾病。锁阳可以治疗阳痿早泄、阴衰血竭、气弱阴虚、大便燥结等问题,还有腰膝酸软、疲乏无力,四肢酸痛,月经不调,女子不孕男子不育也是有明显的作用。除此之外,失眠健忘、脱发早白和肠胃溃疡等,都可以使用锁阳进行治疗。

5、它有抗炎和抗肿瘤的作用。锁阳含有油酸和棕榈酸,这两种成分分别对抗肿瘤和抗炎有非常大的作用。经过研究发现,锁阳对抗艾滋病病毒蛋白酶、抗转录和抗癌有重要功效。

锁阳的功效和作用非常多,是价值很大的中药,珍贵的是它的价格也不高,方便用于治疗。

三、锁阳食用方法

 锁阳的食用方法:

锁阳与肉苁蓉、枸杞子、菟丝子、淫羊藿、桑螵蛸、茯苓、龙骨、熟地、鳖甲等相配全,可补肾壮阳,益精强筋;锁阳单用或与桑椹子、肉苁蓉、麻子仁等配全,可润肠通便。

阴虚火旺,脾虚泄泻及实热便秘者禁服锁阳。长期食用锁阳,亦可致便秘。泄泻及阳易举而精不固者忌锁阳。大便滑,精不固,火盛便秘,阳道易举,心虚气胀,皆禁用锁阳。

锁阳苁蓉膏

功效:本方二药同用,共奏补肾阳、益精血和润肠通便之功。用于肾阳虚、精血不足,阳痿腰酸,或肠燥便秘。

材料:锁阳、苁蓉各等量。

做法:二药加水煎取浓汁,加约等量的炼蜜,混匀,一同煎沸,收膏。每次吃1~2匙。

锁阳胡桃粥

功效:本方锁阳、胡桃仁能补肾阳、润肠通便。用于肾虚阳痿,腰膝酸软,或肠燥便秘。

材料:锁阳、胡桃仁各15克,粳米100克。

做法:锁阳煎水取汁,胡桃仁捣烂,与粳米一同煮粥食。

锁阳粥

功效:壮阳固精,养血强筋。适用于遗精、大便燥结。

材料:锁阳30克,大米适量。

做法:大米与锁阳共煮,粥成后拣出锁阳。

锁阳强身汤

功效:可温阳益精,适用于下元不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症。

材料:锁阳,枸杞10克,甘草5克。

做法:水煎取汁(或用汤包、料袋直接投入锅内,加羊肉、鸡肉等共煮,待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂,供2-3人)。

羊肾巴戟锁阳汤

功效:温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。

材料:羊肾6只,锁阳15克,巴戟30克,淫羊藿15克,生姜6克,精盐、黄酒各适量。

做法:将羊肾洗净去筋膜臊腺,巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅,加适量清水,用大火煮沸后转用小火炖2小时,加精盐和黄酒调味既成。

一、粥类:

1、锁阳粳米甜粥:将锁阳洗净放入砂锅,加水煎取浓汁,去渣。粳米淘净入锅,加适量水,用小火慢煮,待粥将成时,加入锁阳浓汁、白糖调味即成。该粥温阳补肾,适用于肾阳亏虚型阳痿、怕冷、腿软无力等症。

2、锁阳补肾粥:先将黑豆洗净泡软,莲子去心,核桃仁捣碎,锁阳用布包好,与黑豆、莲子、核桃仁一同放入砂锅内,加水用温火煮至米烂粥成,去掉药包,调味咸甜均可。该粥补肾助阳,健脾益气,适用于脾肾阳虚导致的消化不良,反酸,嗳气,肢冷畏寒,老年便秘等症。

二、茶酒类:

1、金锁阳神酒:将锁阳切片,每30~50克锁阳泡酒250ml,可适当加入红参,枸杞,玉竹,牛膝等,浸泡2周后即可。服用。该酒补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨。适用于肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酸软、风湿性关节痛等。

2、锁阳红糖饮:水煎锁阳,去渣留汁,加红糖适量,饮服。具有温阳润肠通便之功。

三、汤类:

1、锁阳羊肉汤:先将羊肉串烫过,香菇切丝,再将锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中,水需淹过材料,大火煮、开10分钟,转小火炖一小时,起锅前,加盐和米酒即可服用。该汤适用于各种阳虚证。

2、强身汤:将锁阳,枸杞水煎取汁(或用布包直接投入锅内,加羊肉、鸡肉、鸭肉等共煮,待熟时加食盐、味、精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。可温阳益精,适用于肝肾不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症。

四、锁阳与肉苁蓉的区别

锁阳功效:性味甘,温。归经入肝、肾经。补肾润肠。治阳痿,尿血,血枯便秘,腰膝痿弱。

肉苁蓉功效:性味味甘;咸;性温归经归肾;补肾阳;益精血;润肠道。主肾阳虚衰;精血不足之阳痿;遗精;白浊;尿频余沥;腰痛脚弱;耳鸣目花;月经衍期;宫寒不孕;肠燥便秘。

锁阳,又名不老药,一种寄生植物,药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子,野生于沙漠戈壁,零下20℃生长最宜,生长之处不积雪、地不冻。有补肾润肠、治阳痿,尿血等功效。

肉苁蓉属列当科濒危种,别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语)。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高,是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。

肉苁蓉 锁阳 治疗阳痿 风湿性关节痛 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有