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锁阳的选购_锁阳的食用方法_锁阳的食用价值

锁阳的选购_锁阳的食用方法_锁阳的食用价值

锁阳的选购

干燥全草,呈扁圆柱形或一端略细,长8——21cm,直径2——5cm。表面红棕色至深棕色,皱缩不平,形成粗大的纵沟或不规则的凹陷,有时可见三角形的鳞片,和有部分花序存在。质坚硬,不易折断,断面略显颗粒性,棕色而柔润。气微香,味微苦而涩。锁阳片为横切或斜切成的厚约 1cm左右的片段,往往用绳穿串。以个肥大、色红、坚实、断面粉性、不显筋脉者为佳。

锁阳的食用方法

在服用锁阳的期间,要注意以下几点保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。少吃辛辣或者刺激性食物。积极参加户外运动,放松心情。不要给自己太大的压力,学会合理减压。

锁阳的食用价值

肉质茎富含鞣质,可提炼栲胶,并含淀粉,可酿酒,饲料及代食品。

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