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补气补血吃什么,黑糯米补血粥

一、银耳红枣汤

 材料:

银耳,红枣,冰糖适量

 做法:

1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。

2、红枣用水清洗后备用。

3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。

4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。

 营养价值:

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条

二、黑糯米补血

材料:

黑糯米100克山药5克红枣30克桂圆10粒红糖适量;

做法:

1、大枣洗净待用。

2、桂圆去皮洗净待用。

3、黑糯米洗净,加入红枣、山药、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

营养价值:

黑糯米营养价值高,富含钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。红枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素,也是大家都知道的补血好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。温肾健脾补血调经。每个月记得喝哦,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

三、阿胶美容糕

材料:

阿胶,红枣,核仁,桂圆肉,芝麻,冰糖,黄酒。

做法:

1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。

2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。

营养价值:

阿胶糕补血止血、滋阴润肺、美容养颜、改善睡眠、延缓衰老、调经安胎、缓解生理期不适等症状。阿胶糕是养生产品,不是药物,贵在坚持,常年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑有光泽、面部无斑皱纹少,而且补血效果好,可以延缓衰老。阿胶功能主治:补气养血,用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠、食欲不振及贫血。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”,与丝绸、茶叶、瓷器并称为“中国四大国礼”阿胶糕被历代称为美容保健佳品。历代有好多诗文都透露了这一点。元朝白朴的“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。”;唐代诗人的“暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”就是写的杨贵妃暗服阿胶。阿胶中含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等。其所含有的蛋白质水解后,能产生18种氨基酸,其中有赖氨酸10%,精氨酸7%,组氨酸2%等,这些成份既是营养人体的重要物质,并有抗衰老、延年益寿的作用”。

四、当归参鸡汤

 材料:

鲜鸡腿一个,当归五克,党参一根,枸杞十颗,无核红枣四颗,姜一块,适量。

 做法:

1.鸡腿斩成大块,将当归党参略清洗一下,姜拍松;

2.烧水,水沸后倒一匙料酒,放入鸡腿氽烫变色,捞出,洗去浮沫,撕掉鸡皮;

3.重新烧水,放入鸡和除盐外的所有调料,大火烧开,转中小火煲40-60分钟,至鸡腿软烂,关火,调入适量盐即可。

营养价值:

女人每个月生理期后都会有些体虚,所以要适当补一下,当归具有很好的补气功效,加上红枣炖鸡,对于女人补气血的功效是非常好的,大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素,也是大家都知道的补血好东西。党参和枸杞也是补气良品。经常喝这类汤,不仅让女性生理期不再虚弱,而且更加面色红润,容光焕发。

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