意大利面怎么做?喜欢吃意大利面的朋友都会找一些关于意大利面的做法,尝尝自己做出来的意大利面,或许比在西餐厅吃得更有韵味。那么在这里就来向大家介绍一下美味浓汁意大利面的做法。
材料:
意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香盐白糖黑胡椒奶酪粉
做法:
1、先煮面条
锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可
加盖子煮8分钟
2、待面条大约7-8成熟的时候捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用
3、锅中加入一勺量的橄榄油将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末
4、炒至培根出油后加入切成小块的西红柿加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱加入半小碗水小火慢慢煮开
直道汤色变红,西红柿软烂后,再次根据自己的口味,加入白糖,适量黑胡椒、盐调味即可
5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上可以将火转的稍微大一点把面条倒进去快速的用筷子拌匀这样更加入味一些。
美味浓汁意大利面的做法就是上面的介绍了,大家如果感兴趣的话就来试一下相关的做法吧。
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