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孕期食谱丝瓜金针菇

丝瓜饼

丝瓜1根,海米50克,面粉100克,盐、胡椒粉、植物油各适量。

丝瓜洗净去皮切成丝。海米泡软。将面粉放入一个大碗中与水调成糊状,加入丝瓜、海米适量调匀。

平底锅中放油,烧热后倒入适量面糊,两面煎黄后即可。

蒜蓉丝瓜

丝瓜去皮、洗净,切片。大蒜剁成蒜蓉。锅中放油烧热后,用花炝锅,倒入丝瓜片翻炒,用盐调味,出锅前加入蒜蓉即可。

小帖士

丝瓜中富含多种营养元素,有抗病毒、抗过敏的特殊作用,对于提高准妈妈的抵抗力有显著作用。

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