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冬季皮肤易过敏多吃金针菇

冬季皮肤易过敏多吃金针菇

冬季如何抗过敏?食药不是食补,冬季抗过敏多吃金针菇,对过敏性皮炎等有很好的抗过敏作用。

冬季皮肤易过敏多吃金针菇

十一月,秋燥持续,接踵而至的过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病,主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮肤红肿、发痒、起风团、脱皮等皮肤病症。

过敏性皮炎特别“偏爱”女性,秋季天干气躁的,都会增加过敏性皮炎的发生风险,然而对于女性而言,她们最担心的莫过于患上面部过敏性皮炎,这对女性美容乃至身心健康造成种种危害。

而金针菇,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休》广为传播,一休成了聪明孩子的通称,有人则把金针菇叫做“一休菇”。

形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、粗纤维、b族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长。

以现代营养学和医学观点看,它是一种高蛋白、低碳水化合物,高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品。经常食用可降低胆固醇,抑制血脂升高,有利于防治心脑血管疾病。还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用。

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