菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 肾病 > 肾病综合症 > 正文

为什么肾病患者不宜吃腐乳

为什么肾病患者不宜吃腐乳?在平时,我们可以发现一些食物的确是肾病患者不能盲目食用的,因为误食这些食物就会导致患者的病情加重。而腐乳就是肾病患者需要禁食的食物之一。专家指出,腐乳对肾病患者是具有一定的危害作用的,因此患者在平时生活中一定要避免过多的食用。

那么为什么会说腐乳对肾病患者是不利的呢?下面我们就来具体的了解一下。大家都应该知道腐乳是豆类发酵制品,是通过接种霉菌后经过发酵而成。根据制作方法的不同,腐乳通常可分为白、红、青三种。腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,同时也使大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收,特别是微生物合成了维生素B12,能预防老年性痴呆。

但是值得注意的是,腐乳的进食对很多疾病的患者都是具有不良影响的。腐乳发酵后含有硫化物,过量食用对人体健康有害,因此每次吃半块足矣。另外腐乳含和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病、消化道溃疡患者宜少吃或不吃。由此可见,肾病患者是需要限制腐乳的摄入量的。

为什么肾病患者不宜吃腐乳?总而言之,腐乳虽然好吃,但是大家也不能没有节制的食用,尤其是肾病患者,更要注重限制腐乳的摄入量,坚持合理的肾病饮食原则,通过科学的调整饮食来辅助自身的肾病治疗。

肾病 腐乳 腐乳 腐乳 腐乳 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有