你的膳食中,是否也让这些反营养物质占据了一席之地呢?看看下面这个测试,鉴别一下,你是不是反营养物质的受害者呢?去超市购物的时候,我的篮子里面大部分是那些包装漂
专家们认为,限制饮食能使脑垂体减少死亡激素的分泌,提高动物细胞利用甲状腺素的能力,从而收到一定抗衰老的效果。
根据老年人的这些特征,要想调整好老年人的饮食,让他们能充分摄入营养,达到健康长寿的目的,在饮食方面要注意以下几点。
茉莉花是著名的保健花卉。它的成分和特殊香味,对人体的内分泌系统有着很多调节作用。如茉莉花豆腐方。取茉莉花干15克(茉莉鲜花更好)洗净后与豆腐100克同煮。先煮豆腐,水沸后
两组试验老鼠,一组限制其进食量,每天最低给18卡路里的热量,另一组则不加限制,让其放量进食,每天最少给75卡路里的热量。
粗纤维的吸附没有选择性,如果摄入过多,会使体内的铁、锌、钙、钾、钠等无机盐排出增加,影响营养素的吸收。
马铃薯饱含维生素c,富含淀粉和蛋白质。四季豆 富含蛋白质和矿物质,能预防肠胃不适。绍菜富含维生素c,对肠胃有益。(绍菜,又名黄芽白、黄芽菜
因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现“寿斑”(老年斑),而多吃些茄子,老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素a、bc、d,蛋白质和钙,能使人体血管变得柔软。茄子还
莲子中铁的含量也非常丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
生活规律多吃蔬菜水果首先要保持科学的生活规律,按时作息,定时定量进餐,不为赶时间放弃一顿,也不为一席佳肴而暴饮暴食。
一般来说,富有充足蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物的食物具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,从而增强人体的抗寒力。
结果发现玉米中的维生素含量非常高,为稻米、面粉的5-10倍,还含有7种“抗衰剂”钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素e和脂肪酸。
英国学者研究资料表明,老年性耳聋的病人,血清中的锌浓度偏低者占1/这些病人都有缺锌的症状,如指甲质脆易裂或剥脱,头发脱落,味觉或嗅觉消失。
纠正清淡饮食3大误区最近一份市场调查显示,公众对“清淡饮食”已经耳熟能详,但对什么是科学的清淡饮食仍知之甚少。
,即为燥热内结,热灼津液,肠道阴液枯竭,或是人体阴虚火旺,导致阴液不足,血虚则津少,船失滋润,使船无法&。
而阳盛体质者要是长时间进食大量的温热性食物,也会引起便秘、烦躁、鼻子出血症状,严重者可引起血压升高,甚至诱发中风。
老人美食食谱之香菇盒子的做法香菇盒子的制作材料主料香菇(干)50克,猪肉(肥瘦)100克辅料虾仁20克,鸡蛋清40克,油菜50克,调料淀粉
炸油条的面粉里一般加入一定量的明矾,而明矾里有多量的铝,如果老年人常食油条,可使铝在体内蓄积,对老年人智能和骨骼均有害。
要知道,每种食物都有它的特性,就像是白色的食物如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中,有很多我们所不了解的特性。
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