由美国哈佛公共卫生学院的流行病学家组成的研究小组,对2万多名年龄在70岁至81岁的妇女进行了长期调查。
高丽参来自何方高丽参即韩国人参,是指朝鲜半岛出产的人参,因朝鲜古代曾名为高丽而得名,主要分布于韩国、中国东北、俄罗斯地区。
但粥毕竟以水为主,“干货”极少,在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上距离馒头、米饭,还是差得不少。
忌空腹吃香蕉香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之忌空腹吃菠萝菠萝
老年慢性气管炎,也易在春季发作,饮食防治方法是,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子,若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
这里介绍一道四川小吃红薯芝麻饼需要的原料新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。&
因为年岁大了,生理机能也相应衰退,进食一些粥汤之类,既合乎老年人胃日,又易消化吸收,真可谓”有百利而无一害“。
蔬菜、水果不但含有丰富的维生素c、胡萝卜素、无机盐和膳食纤维等,还含有类黄酮、吲哚和芳香族的异硫氰化物等,它们都能起到抑制肿瘤发生、发展的作用。
其他含钙丰富的食物有奶酪、虾皮、芝麻酱、黑芝麻、海带、紫菜、黑木耳、大豆及豆制品、绿叶菜、蛋黄、海米、瓜子、核桃等。
夏天是细菌最为活跃的季节,食物若放置不当或时间过久,极易被细菌污染。因此,这时节也极容易引发食物中毒。肉类煮15分钟以上防沙门氏菌中毒沙门氏菌可引起中毒的
此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄量,对骨骼健康非常有益。
干果山药泥的制法为鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
多吃含铁丰富的食物缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降。
尽管多数口香糖是用蔗糖和葡萄糖浆作为甜味剂的,但由于含在胶质里的蔗糖和葡萄糖会很快地随唾液进入胃肠道,因此这种不在口腔里停留的糖分不会损伤牙齿。
老年人由于身体器官的功能较弱,因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果,才能吃得健康又安心。消化能力较差时,会造成肠蠕动较慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等,因此一次不宜进食大量的
大脑中起到“管家”作用的细胞学名称为小神经胶质细胞,随着人们年龄的增长,它们清理大脑“废物”的功能在下降,而浆果恰恰具有激活小神经胶质细胞活性功能的作用。
中医认为,“阳气者,卫外而为固”,意思是说,阳气对人体起着保卫作用,可以使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。
有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。
近年来研究发现,苦味食物还是维生素b1的重要来源,维生素b17的主要成分是氰化物、苯甲酸和葡萄糖。
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