黑白菜

步骤1/6

首先要有泡发的木耳，白菜削成细条，肉花肠切成片，胡萝卜切成丁。切点葱花与蒜，家里暂时没有葱了，我临时用毛葱代替的

步骤2/6

热锅，放豆油，待油温好了，先把肉花肠放进去

步骤3/6

煎一小会，看到变颜色了，有点往外崩油了，就可以下一步了

步骤4/6

葱花，再放白菜，要控过水的白菜。再放胡萝卜丁，炒几下，放点酱油，不喜欢放的也可以不放。

步骤5/6

然后把木耳放进去，翻炒几下，然后放花椒，精盐，醋一点，最后味精出锅

步骤6/6

出锅之前别忘了酒上蒜末哦，哈哈，一道美味的新黑白菜就隆重登场了。