玉米面适量。
加糖和清水揉成面团。
再备加好糖的豆沙。
将豆沙和揉好的面团分成同等份。
将玉米面压成皮,放上豆沙。
搓成圆子。
用大拇指在做好的丸子上下压,如图。
做好的饼坯。
放在烤盘上刷上油。
放进烤箱烤20分钟即可。
烤好的饼。
玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和
泡,将一小把玉米面放入盛净水的容器中,顷刻之间水变浑浊,不透明,并呈浅黄或深黄色
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