土豆烧肉

步骤1/10

五花肉洗净后切成2厘米大小的方块，炒锅倒少许油润润锅，然后放入五花肉煸炒出油。

步骤2/10

五花肉煸出油后，放入约一匙多的番茄酱煸炒上色。

步骤3/10

五花肉炒上色后倒入一大碗水煮沸。

步骤4/10

放入拍散的姜片，蒜粒、草果和八角。

步骤5/10

放入生抽、老抽。

步骤6/10

放入适量冰糖小火慢慢炖熟五花肉。

步骤7/10

土豆洗净去皮切成小块。

步骤8/10

五花肉炖熟收汁三分之二时放入土豆。

步骤9/10

尝尝味放入适量盐炖至土豆块熟了收完汁即可关火。

步骤10/10

尝尝味放入适量盐炖至土豆块熟了收完汁即可关火。