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土豆烧肉

土豆烧肉是再家常不过的菜了，不过，土豆和肉一起烧土豆的能量就高了许多。做这道菜，在临出锅时再加点大葱味道会更好。

天狼老人31
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

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土豆烧肉热量：973 千卡

脂肪：18.87克
蛋白质：17.43克
碳水化合物：1.1克

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食材主料/辅料

猪腿肉适量、土豆适量、桂皮适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、色拉油适量

土豆烧肉的做法步骤

步骤1/5

原材料，土豆切块，肉切块
步骤2/5

锅内放油，倒入调料煸炒出香味
步骤3/5

放入肉，肉变白就可加入老抽，料酒继续煸炒，同时加入水烧肉
步骤4/5

待肉6成熟就可加入土豆继续煮，猪肉一丁要煮熟，有寄生虫的
步骤5/5

最后加入鸡精，盐，拌匀后即可装盘

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