家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

香草蜂蜜蛋糕

其实就是君之的蜂蜜蛋糕，加入了一点香草籽而已。突然而至的蛋糕任务，做起来有一种匆忙之感——赶着做，赶着吃。当一个人忽然很急切地想要吃点儿什么的时候，是个什么感觉？一切都那么匆匆，太匆匆

食色
10806人浏览 / 378人收藏

难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间2小时以上

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

香草蜂蜜蛋糕热量：143 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋 100克、低筋粉 80克、蜂蜜 25克、玉米油 30毫升、细砂糖 25克、香草荚 1/3根

香草蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤1/14

用料
步骤2/14

将鸡蛋打入大碗，加入细砂糖，蜂蜜
步骤3/14

用打蛋器打发
步骤4/14

泡沫细腻，滴落的蛋糊不会马上消失，打发完成
步骤5/14

剖开香草荚，刮下香草籽
步骤6/14

搅打均匀
步骤7/14

筛入低筋粉
步骤8/14

翻拌均匀
步骤9/14

倒入玉米油
步骤10/14

翻拌均匀
步骤11/14

装入模具中
步骤12/14

放入烤箱，中层，上下火190度，烤15-20分钟，
步骤13/14

表面金黄，出炉
步骤14/14

脱去硅胶模

小窍门

打发全蛋可以将大碗坐在热水中搅打，更容易打发。但热水温度不宜太高。
没有香草荚可以用香草粉，香草精，什么也没有，也可以不用

家常菜菜谱分类 >>

蜂蜜蛋糕的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有