酱烧白不老豆角

步骤1/6

准备食材，把豆角先洗再摘，蒜拍碎，姜切沫，肉切片，放入淀粉，蒜，酱油腌一会。

步骤2/6

锅里面热油，先把肥肉放里面炒出油，炒到肉颜色发黄，放入瘦肉跟姜和一些蒜炒，炒到瘦肉变颜色就可以放一勺酱在里面炒。

步骤3/6

要把肉跟酱充分炒香。

步骤4/6

把豆角放里面炒，炒到豆角有点腌了，放一些水大火炖5分钟左右。

步骤5/6

加入土豆条，顺便尝一下盐味合适不，不合适就这个时候放好，再盖盖煮5分钟左右。

步骤6/6

起锅的时候放入剩下的蒜就可以出锅了。