紫薯发糕

步骤1/8

准备好全麦面粉、酸奶，称量好待用

步骤2/8

紫薯去皮洗净切片

步骤3/8

放入蒸锅蒸10分钟

步骤4/8

将紫薯切片加入酸奶，白糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊

步骤5/8

碗中倒入少许温水，加入酵母搅拌均匀

步骤6/8

筛入普通面粉

步骤7/8

冷水上锅，大火烧开后转中火蒸20分钟

步骤8/8

关火后焖5分钟再取出，晾凉切块食用