玫瑰紫薯芋圆酒酿

步骤1/12

木薯淀粉倒入盆中，慢慢倒入开水，用筷子搅成团，然后加入紫薯泥，糖粉，慢慢揉成面团，如果比较粘手可以添加木薯淀粉

步骤2/12

这就是揉好的面团

步骤3/12

然后撒些木薯淀粉，在案板上搓成长条，面肯定大，分成几份搓长条

步骤4/12

切成合适的大小

步骤5/12

然后搓成圆子，也可以不搓，直接用圆柱的。上面撒些木薯淀粉，如果接着吃，不用加这么多木薯淀粉，一次肯定会做很多，所以这样多扑点木薯淀粉，直接冻冰箱里，什么时候吃，什么时候拿出来下下，很是方便哦

步骤6/12

然后锅中烧水，水不要烧开，就要放入芋圆，芋圆浮起来煮一会就熟了，然后可以跟任何东西搭配了

步骤7/12

锅中放入自制酒酿，倒入适量水，然后下紫薯芋圆，开后加枸杞子，玫瑰酱，搅匀即可。圆Q弹晶莹，爽滑筋道。就爱这一抹紫

步骤8/12

玫瑰的香味，酒酿的香味。还有葡萄干呢

步骤9/12

紫薯芋圆和牛奶搭配

步骤10/12

紫薯芋圆和果珍搭配

步骤11/12

紫薯芋圆和红酒雪梨搭配，然后浇上一个果珍金汤，还是很不错的

步骤12/12

这个汤，纯属是偶然创造的产物我下紫薯芋圆的时候，汤的颜色非常好看，于是我加了一朵菊花，几颗枸杞子，一颗冰糖，就成了这碗翡翠菊花枸杞汤