番茄炒面

步骤1/8

因为要做炒面，所以我切得宽了一些。总觉得宽的很适合做炒面。面煮至 八成熟，过两遍凉水，沥一下水分，倒入油，拌匀，待用。

步骤2/8

番茄切丁，洋葱和肉切丝，蒜拍碎。

步骤3/8

锅底加油，爆香大蒜。

步骤4/8

加入肉丝翻炒至颜色变白，加入生抽。

步骤5/8

再放入洋葱翻炒，女儿怕辣，我就多炒了一会，让它变软。

步骤6/8

番茄下锅，炒至下来浓汤，再放入小油菜炒片刻。

步骤7/8

最后加入手擀面和盐翻炒均匀即可。喜欢吃孜然的可以再放点孜然料。

步骤8/8

晚饭做成。（翠花，再来碗汤吧！哈哈哈）