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大骨汤面

夏天悄悄的过去了，天气转凉了，我们又可以喝热汤，吃热汤面了

舞动的味蕾
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难度简单

口味原味

工艺煮

时间1-2小时

厨具高压锅

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大骨汤面热量：119 千卡

脂肪：12.51克
蛋白质：12.59克
碳水化合物：4.9克

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食材主料/辅料

猪棒骨 2块、刀切面 2两、青菜适量、蛋半个、葱三段、姜三片、蒜蓉适量、十三香适量、甜面酱适量、大料 1瓣、生抽适量、盐适量

大骨汤面的做法步骤

步骤1/7

把骨头焯水
步骤2/7

煮好的骨头放入高压锅内，加入调料
步骤3/7

加入少半锅水
步骤4/7

把高压锅调到豆蹄筋档，压力大概30左右烹煮40分钟
步骤5/7

把两种颜色的刀切面下锅煮熟
步骤6/7

捞入碗中备用
步骤7/7

在面条上面摆上拆骨肉、青菜、蒜蓉和蛋，然后浇上骨汤就可以吃了

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