红豆沙烙饼

步骤1/13

5G酵母用30度的温水化开

步骤2/13

500克面粉加入化开的酵母水250g

步骤3/13

用筷子搅成棉絮状

步骤4/13

和成光滑的面团，发酵至两倍大（用手指粘适量干面粉插一下，不回缩就是发好了）

步骤5/13

准备适量的红豆沙馅，馅料是我自己做的，冻了很多在冰箱随用随取

步骤6/13

将发酵好的面团，搓长分剂。

步骤7/13

取一个剂子，擀成簿圆形，放上豆沙馅

步骤8/13

一点点折叠包好、（按包子的方法包就行）

步骤9/13

搓圆、压扁。

步骤10/13

撒上适量的黑芝麻

步骤11/13

将做好坯子，放入摸过油的电饼铛里

步骤12/13

烙至一面金黄色后，翻个面

步骤13/13

直至两面金黄色出锅。