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清炒苋菜

以前小时候看到这个菜烧出来汤水是紫色的、不敢吃的、小时候我就给它取了一个小名叫紫紫的、没结婚之前很少吃、对这个有阴影了、结婚后、家人都喜欢吃、基本过几天都会烧一次、慢慢的也就接受了、直到现在我还是习惯叫它紫紫的、哈哈、

冷太太
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工艺炒

苋菜一把、大蒜六瓣、盐适量、鸡精适量、味精适量

小窍门

喜欢吃脆点的、不要加水、加入调料翻炒一会即可出锅、

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