茶树菇烧肉

步骤1/9

备料。茶树菇和五花肉。

步骤2/9

五花肉切成大块。

步骤3/9

茶树菇去掉根。

步骤4/9

锅里热油，放入五花肉小火煎。

步骤5/9

煎至金黄。

步骤6/9

放入葱姜爆香，倒入老抽和生抽翻炒均匀。

步骤7/9

倒入开水，大火烧开，加八角，转中小火炖30分钟。

步骤8/9

加入切段的茶树菇。

步骤9/9

继续炖20分钟，收汁即可。
出锅前5分钟可以根据口味调入适量盐。