茶树菇凉水泡十五分钟,洗干净,把水挤干,长的切段,装盘备用。
倒入底油大火烧开倒入肉丝,装盘备用。 锅中加油烧热调至小火放入花椒姜蒜、豆瓣酱、剁椒、干辣椒爆香倒入茶树菇,翻炒片刻加入蚝油调味,最后加入肉丝翻炒片刻即可
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茶树菇是我们平常做菜经常用到的材料,树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖
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