凉拌空心菜叶

步骤1/4

空心菜叶摘洗干净。

步骤2/4

放入盆中，浇入刚烧开的热水。

步骤3/4

烫个10秒直接倒掉热水，用凉水冲洗几遍，挤干水份。

步骤4/4

大蒜砸成蒜泥，小红辣椒切碎。加入挤干的菜叶里，加醋，生抽，盐，香油拌匀，装盘撒少许芝麻即可。