今天买到活的罗非,想了想用来蒸比较合适,这个方法与清蒸不太一样,味道比清蒸更浓厚。
新鲜罗非鱼一条,不是冷冻的。
取甜面酱与生抽1:1混合调匀
调好的汁淋在鱼身上
开火蒸约15分钟(因为鱼背比较厚 所以在背部开了一刀)
蒸好后 把鱼换盘拼好 再把汤倒在鱼身上
淋上蒸鱼豉油 葱花 热油即可
罗非鱼怎么杀?要想吃鱼就要会杀鱼,杀鱼并不是一件简单的活,对于没有做过饭的人来
罗非鱼怎么做好吃 茄汁罗非鱼 材料:罗非鱼 一条(全身涂上半茶匙盐),洋葱一个(
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