鸡丝炒面的做法非常简单,但是味道非常的好,一锅下了饭菜都有了,很适合我这样的懒人呢。
鸡大腿去骨切成丝。
胡萝卜切丝。
准备葱姜蒜切碎。
面条煮好过水控干水分。
锅中放油,爆香葱姜碎。
下入鸡腿肉丝煸炒。
鸡丝变色下入胡萝卜丝一起煸炒。
放入料酒 酱油 糖 盐继续煸炒。
放入煮好的面条,搅拌均匀。
出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可。
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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