最近两天很上火,嘴上的泡,以星火燎原之势迅速爆发,半天的功夫,嘴唇肿得已不像是嘴唇了~~吃的药显得很无力,根本不起任何作用!只有等它慢慢消肿了~
唉!好难受哟~~~
低粉提前过筛,抹茶粉
糖粉、熟蛋黄
软化的黄油
软化的黄油用刮刀切割成小块儿,加入糖粉。
用电动打蛋器搅打至蓬松、发白。
蛋黄过一下筛,加入黄油内。
搅打顺滑
加入过筛的面粉和抹茶粉。其实应该把抹茶粉和面粉先混合过筛再用的,我疏忽了。
先用刮刀切拌搅匀,再用手捏成团。盖保鲜膜,入冰箱冷藏40分钟左右。
搓小球儿,每份约8克左右。摆入烤盘内。预热烤箱,170度。
用大拇指按一下,出现自然的裂痕。
170度,中层上下火,15-20分钟,边缘微微上色即可。晾到微温,密封保存。
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