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蒜薹炒午餐肉

香气十足的蒜薹午餐肉，活血、防癌、杀菌，简单、健康、家常。在餐桌上出现最适合不过了。

膳道kitchenda
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工艺炒

午餐肉 250克、蒜薹 30克、大蒜 15克、盐 2克、鸡粉 3克、白糖 1克、蚝油 5克

小窍门

午餐肉和蒜茸煸得不需要太焦，稍微有点微黄即可，煸得主次要分清楚，因为蒜很容易糊掉；
蒜薹煸炒不需要太久，只要炒的时候适当撒点水很容易就能熟透；

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