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蓝莓马芬

马芬是很好上手一的款蛋糕,做法也很简单,步骤也简单,是一款不会失败的蛋糕,可以大胆放心的去尝试.加点自己喜欢的水果会更好吃.
今天做的这款蓝莓马芬也是因为家里刚好有点吃剩下的蓝莓,想想吃不掉了,还是来个蓝莓马芬也错,当早餐,或者下午茶都不错.

洋小妞05
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难度简单

口味酸甜

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

蓝莓马芬热量：122 千卡

脂肪：9.84克
蛋白质：13.3克
碳水化合物：15.21克

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食材主料/辅料

鸡蛋一个、蓝莓 40克、低筋面粉 120克、牛奶 70克、黄油 50克、白糖 50克、泡打粉 2克

蓝莓马芬的做法步骤

步骤1/9

所有的材料
步骤2/9

黄油软化后加糖用打蛋机打发,颜色发白
步骤3/9

鸡蛋液分三次加入黄油中打匀
步骤4/9

在加入牛奶继续打匀
步骤5/9

搅拌好的黄油鸡蛋液在加入过筛好的低粉,搅拌到无颗粒,不过不要过分搅拌,不要起劲
步骤6/9

最后在加入三分之二的蓝莓,搅拌均匀
步骤7/9

倒入纸杯中,大概八分满,把剩下的蓝莓放在蛋糕的表面用点力轻轻压一下
步骤8/9

预热烤箱.中层,180度,20到25分钟,上色就行,
步骤9/9

上图

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