山药莲藕滋补鸡汤

步骤1/8

鸡剁成块，备用

步骤2/8

锅中放入适量的花椒，姜片、蒜片烧沸，倒入鸡块，去掉血水，大约五分钟捞出备用

步骤3/8

高压锅中倒入适量的清水，放入党参、当归、红枣、姜蒜、花椒、干红椒烧开

步骤4/8

将莲藕洗净切成块状，放入清水中备用（以防变色）

步骤5/8

等高压锅水烧开，倒入鸡和莲藕，等高压锅上气中火炖12分钟，关火，等它慢慢排气

步骤6/8

将山药洗净，切成滚刀状，放入清水中备用

步骤7/8

待高压锅气完全排完，倒入山药，等高压锅上气炖五分钟关火，等它慢慢排气

步骤8/8

最后把汤盛入碗里，撒上葱花，滋补鸡汤就好了（我没放味精、鸡精，本身鸡汤味道就很鲜了）