凉拌豆腐丝

步骤1/12

准备原料；

步骤2/12

葱切丝、蒜、香菜切末；

步骤3/12

辣椒油准备好待用；

步骤4/12

原料切成细丝；

步骤5/12

豆腐丝准备焯水；

步骤6/12

焯水约3分钟左右；

步骤7/12

焯好后捞出过凉水；

步骤8/12

晾凉后沥干水分，加入尖椒丝、胡萝卜丝；

步骤9/12

加入葱丝、蒜末、盐、生抽、食醋、香油；

步骤10/12

再放入适量辣椒油；

步骤11/12

撒上香菜，拌匀即可；

步骤12/12

美味制作完毕喽～