材料:包心菜
鱿鱼(已洗净)、干辣椒(已剪碎)
将包心菜清洗一下。
放在案板上切开,待用。
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
随后,将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出,待用
烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。
接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有