生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。脾胃虚寒、泄泻、腹泻以及小儿脾弱者不宜多食。肝病、腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血严重时不宜吃。
一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。
卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用。
经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。
世界卫生组织推荐的最佳食物中，蔬菜首推为红薯（山芋），山芋含丰富维生素，又是抗癌能手，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等。
那么，如何挑选卷心菜呢?看外表优质卷心菜应该是结球坚实、包裹紧密，质地脆嫩的，有虫咬、黄叶、开裂和腐
常为阵发性，尤以夜间为重，严重者呈持续性瘙痒伴阵发性加剧，饮酒、咖啡、茶、情绪变化、辛辣饮食刺激、机
皮肤瘙痒鉴别诊断本病需与湿疹、虫咬皮炎、虱病、疥疮、异位性皮炎、神经性皮炎和结节性痒疹等病鉴别。皮肤
全身性瘙痒症的外因与环境因素(包括湿度、季节、工作环境中的生物或化学物质刺激)、外用药物、用碱性强的
尤其是到了妊娠晚期的时候，很多孕妇会在腹壁下方和大腿上方，由于皮肤过渡的扩张，出现像类似于蚯蚓的条形
少吃高脂肪食物，这是因为高脂肪食物会增加皮肤上油脂的负担，特别是皮肤表面的毛孔易发生堵塞的现象糖类食
皮肤瘙痒的食物与饮食方法，皮肤瘙痒常吃的食物有苦参、茄冬叶、包心菜、雪利酒、野菊、酸豇豆、干薄荷、花
皮肤瘙痒的食物有哪些,皮肤瘙痒吃什么好？皮肤瘙痒常吃的食物有紫椰菜、紫橄榄菜、紫包菜、结球甘蓝、卷心
皮肤瘙痒吃什么食物好？如何饮食？皮肤瘙痒常吃的食物有泥鳅、紫甘蓝、抱子甘蓝、豇豆、甘蓝、榴莲、泡包菜
手术治疗手术指征为:经过严格内科治疗不愈的顽固性溃疡，胃溃疡疑是恶变者或有严重并发症内科治疗不能奏效
出血消化性溃疡是上消化道出血最常见的病因医|学教育网整理，本病出血的发生率在25%-25%，有10%
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