茄子有很多吃法,我个人觉得怎么吃茄子主要看家里有什么配料,家里没有什么配料的时候呢就直接做烧茄子就好,食材简单。
茄子切成条,蒜切成碎末
把打发的鸡蛋清倒入茄子里
把适量的淀粉倒入茄子,搅拌均匀,让茄子都沾上淀粉
茄子倒入油锅炸至两面金黄
捞出备用
锅中留少许底油,把蒜末炒香
倒入茄子,翻炒均匀
用生抽、糖、醋、盐调一个碗汁,倒入茄子
出锅之前勾个薄芡
大功告成1
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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