黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2-3次,夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发。
百合用水泡发。
锅内倒油,烧热后放入小葱爆香。
倒入泡好的黑木耳爆炒。
倒入百合一同爆炒片刻,根据自己口味放盐,生抽,牛肉粉调味。
出锅前用水淀粉勾薄芡即可。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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