其实提到西餐，我们在国内吃的最普遍的就是牛排，意面几样了。特别是意面，在味道啊做法上都比较能让大众接受~意面口味有很多种，今天做这个是最基本的经典款~步骤很简单，无非是下面和炒酱两步。做出来酱汁浓郁，芝士香味诱人，又不会很腻，味道跟我在这边餐馆吃的都比较接近了~别的不说，起码比国内的必胜客要好吃些，性价比非常高哦。
步骤1/15准备材料。
步骤2/15先来腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉丝。
芹菜一截切碎。
步骤4/15把肉丝和芹菜装在容器里，用腌肉料腌制2小时。
步骤5/15腌好的肉丝。
烧一锅水，面条成螺旋状散开放入煮7分钟。
洋葱切碎。
步骤8/15芝士切小块。
煮面的同时炒酱。热锅下油，下洋葱煸香。要炒至变色发软。
步骤10/15下肉丝一起翻炒。
加入一大勺意面酱。
加少许开水，中火煮开。
步骤13/15加入芝士熬化，酱汁浓稠即可。
煮好的意面装盘，撒少许胡椒粉。
浇上酱即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
