苦瓜切卷去籽,再切点辣椒丁和蒜米。
锅里放油烧热倒进苦瓜卷。
翻炒均匀。
再放进辣椒和蒜米炒匀。
加盐将苦瓜炒熟。
调入老抽和味精炒匀即可。
步骤7/7炒好的辣炒苦瓜卷。
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又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广
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