新鲜苦瓜2条
苦瓜洗净,切成小段,中间掏空
将一段段的苦瓜分别切成苦瓜圈。
加入少量盐,略腌制
将腌制出的苦瓜汁水倒掉不要,(可减轻苦味)
热锅放油,倒入苦瓜圈,翻炒
加入适量的盐,翻炒,加入少量的水,翻炒
加入少许鸡精,大蒜末,枸杞,翻炒几下,即可
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广
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