土豆豆角焖面

步骤1/9准备好主辅料，洗净削皮备用

步骤2/9

豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末

步骤3/9锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒

步骤4/9

依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐

步骤5/9

锅中加四勺生抽，两勺老抽、一大勺糖、五勺料酒、然后添水之跟菜齐平

步骤6/9

大火烧开，舀出适量汤汁备用

步骤7/9

均匀的在菜上撒上面条，浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟

步骤8/9

五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后滴入香油用筷子搬运，注意不要碰到下面的菜

步骤9/9

再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行