土豆豆角焖面

步骤1/13

材料根据用餐人数 适量就好

步骤2/13

和面水里加点盐 这样面条比较好吃 把面擀薄切成细条 在面条上撒些玉米面粉 这样不容易粘在一起 放一边备用

步骤3/13

油锅烧热后先放红辣椒和花椒 出味后 拿漏勺舀出来

步骤4/13

关小火 再放葱姜蒜 出味

步骤5/13

先放土豆 翻炒一下

步骤6/13

再放豆角 继续翻炒

步骤7/13

最后放西红柿

步骤8/13

翻炒片刻后 加适量调料（盐 老抽 味极鲜 蚝油）

步骤9/13

带调料入一下味后 加水（可适当多加一点点）盖上锅盖 等水沸腾了 舀出几勺汤汁备用 保证剩余的水能淹没住豆角

步骤10/13

把面条均匀的铺在菜的上面

步骤11/13

把香菜和蒜切末 和刚才舀出的汤汁混合 等下出锅时洒在面上（这样面条就不会是干干的那种）

步骤12/13

放入面条大火烧至气上来后 关小火再焖八九分钟就差不多了 中途可以把面条搅一搅 闷好后把蒜和香菜汤汁浇上 搅拌均匀即可

步骤13/13

香香的焖面出锅啦～好吃的不要不要～