粉丝提前用温水浸泡半小时;
扇贝去掉一面壳,用清水浸泡十分钟,将扇贝肉取出,去内脏,再用牙刷把壳清洗干净;
热油,放入蒜蓉、盐炒香,做成料汁;
步骤4/8将粉丝铺在扇贝壳内;
步骤5/8把扇贝肉、蒜蓉放在粉丝上面;
步骤6/8水煮开,将扇贝放入,大火蒸七分钟;
将生抽、白糖调成的料汁淋在扇贝上,散上葱花;
步骤8/8油烧热,浇在扇贝上,即可。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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