很喜欢吃紫菜包饭 这次做个辣味的尝尝
准备适量的米饭 我这次就做了一卷紫菜包饭 就没有准备太多
将黄瓜切成长条状 等一会儿卷到紫菜包饭里方便一点
腌萝卜也切条
锅中放少许的油 并将打散的鸡蛋摊成饼形
给摊好的鸡蛋饼切成丝状
米饭中加入醋 糖 盐 一般是盐1:糖2:醋2的比例 这次做的是微辣的 所以加入了一些辣酱 稍微点了一点香油
步骤7/12取一张紫菜放在寿司帘上
将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上 记得靠近自己的这一边留出一些 别铺的太满了
放上黄瓜条 腌萝卜条和鸡蛋丝再放上少许的金针菇
步骤10/12慢慢的卷起来 边卷边要用手均匀的压一压 不能太用力 不然紫菜会破 而且两头都要照顾到 卷的要均匀
卷好之后就可以打开了 这样很大的一卷 看着就很饱了
然后给卷好的紫菜包饭切成块就好了 味道很不错哦
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